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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123151 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123151

年份:113年

科目:初級◆食品科學概論

16. 為了預防肉毒桿菌毒素所造成之食品中毒的發生,以下何種食品避免提供未滿 12 個月之嬰兒食用?
(A)蜂蜜
(B)保久乳
(C)果泥
(D)蔬菜
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詳解 (共 1 筆)

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