16. 有關即食熟食食品之安全，下列敘述何者為正確(A)熱食售出後 8 小時內食用都在安全範圍(B)熱藏溫度應控制在 30℃至 50℃之間(C)食品之危險溫度帶介於 7℃至 60℃之間(D)冷藏溫度應控制在 10℃以下。