試卷名稱:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 151-172#125846
年份:113年
科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
160. 食品添加物之使用,下列敘述何者為正確 (A)只要是業務員介紹的新產品, 一定要試用 (B)食品添加物業者尚無需取得食品業者登錄字號 (C)複方食品添加物的內容,絕對不可對外公開 (D)應瞭解食品添加物的使用範圍及用量, 必要時再使用 。