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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群 151-200#135783 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群 151-200#135783

年份:114年

科目:國中技藝-餐旅職群

162. 下列哪一種布巾主要是用於防止菜餚湯汁濺灑髒污衣物,而非提供顧客擦拭嘴巴或是手指?
(A)餐巾
(B)檯心布
(C)口布
(D)懷擋。

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