試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#124775 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#124775

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

163. 製造調味餅乾在表面加入調味粉最適當之時機為？
(A)餅片成型後、入烤爐前
(B)出烤爐噴油後
(C)在烤焙時
(D)進包裝機前。

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B1 · 2025/10/02

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