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試題詳解

試卷：無年度 - 第三章　雞尾酒的調製單選題-2#7158 | 科目：飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 第三章　雞尾酒的調製單選題-2#7158

科目：飲料與調酒

164 .高飛球杯飲料（High Ball）是採用下列哪一種調酒方法？　
(A)搖盪法（Skaking）　
(B)直接注入法（Building）　
(C)電動攪拌機法（Blending）　
(D)攪拌法（Stirring）。 　
(A)O
(B)X
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