試題詳解

試卷：100年 - 100年第2次營養師考試試題#15758 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：100年 - 100年第2次營養師考試試題#15758

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

17 下列有關洗碗機之敘述，何者錯誤？
(A)標準三槽式洗碗機是指清洗、消毒、滴乾
(B)消毒方法可浸於 100℃熱水內 2 分鐘
(C)不可用毛巾擦拭洗乾淨的盤子
(D)沖洗時應以流動自來水沖洗

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