17. 下列何者最適作為脆皮烤鴨的原料肉
(A)去腿、去翅的鴨屠體
(B)對剖的鴨屠體
(C)豐腴完整的鴨屠體
(D)去頭、去尾的鴨屠體

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詳解 (共 1 筆)

#6794246
1. 題目解析 脆皮烤鴨是一道廣受歡迎的...
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