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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08:成本計算 1-68(2025/12/04 更新)#134230
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
17. 下列四種麵粉,那一種最便宜
(A)A 麵粉,含水 10.9%,每 100 公斤,價格為 1180 元
(B)B 麵粉,含水 11.5%,每 100 公斤,價格為 1160 元
(C)C 麵粉,含水 12.2%,每 100 公斤,價格為 1140 元
(D)D 麵粉,含水 13.0%,每 100 公斤,價格為 1120 元 。
正確答案:
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