試題詳解

17. 民國 110 年起政府執行「推動偏鄉學校中央廚房計 畫」，有關計畫推動下列敘述何者錯誤?
(A)中央廚房以城鄉校際合作方式整合學校午餐
(B)維持現有食材補助費用，透過中央廚房共同烹煮來增加用餐數量以降低成本
(C)導入智慧化送餐物流管理，以掌握送餐食品安全衛生
(D)受補助學校須 100%採用國產可溯源食材