試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識 1-46（2025/12/03 更新）#134140 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識 1-46（2025/12/03 更新）#134140

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

17. 油煙罩的長度要比爐台檯面長_______為宜。
(A)0～5 公分
(B)10～15 公分
(C)20～25 公分
(D)30～40 公分

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