17. 預防食品中脂肪氧化，常添加於泡麵中之化合物為？
(A)苯甲酸鈉
(B)維生素 E
(C)順-丁烯二酸
(D)草酸。 

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統計： A(4), B(7), C(0), D(0), E(0) #3264271

詳解 (共 1 筆)

#6578624
17. 預防脂肪氧化的食品添加劑 (...
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