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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識1-50#87730
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識1-50#87730 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識1-50#87730
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
17. 廚師手指受傷最容易引起
(A)肉毒桿菌
(B)腸炎弧菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)綠膿菌 感染。
正確答案:
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