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試題詳解

試卷:96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#16570

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

18 下列何者是主要經由食用生肉或牛乳而傳染至人體之動物疾病?
(A)布魯氏桿菌病(Brucellosis)
(B)李斯特菌病(Listeriosis)
(C)鏈球菌病(Streptococcosis)
(D)耶爾辛氏病(Yersinosis)
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
A 布魯氏菌病可由受感染的動物或污染的動...
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