試題詳解

18 根據 2024 年統計，全球穆斯林人口超過 20 億，約占全球總人口的 25%，伊斯蘭文化與清真食品在世界 各地相當普遍。所謂清真食品是指「古蘭經為了讓穆斯林過著性靈純淨且健康的生活，對於日常飲食有嚴 格的規範，並有一定的飲食禁忌。」請問下列有關清真食品的敘述，何者錯誤？
(A)所有雜食性與肉食性動物皆不可食用
(B)仿製食物如素火腿、素培根與無酒精啤酒是可以食用
(C)凡是涉及任何祭祀行為的食物，皆不可食用
(D)除了醋、醬油等製程中自然發酵產生的微量酒精外，所有酒精飲料皆禁止