18.以色列的水資源匱乏,自 70 年代起,表(二)以色列農政單位根據各種農牧產品生產所需水量的統計資料,來調整農牧業結構。請問近年來以色列在農牧業方面,最可能致力發展哪項,以發揮水資源的最大效用?(A)穀物農業 (B) 園藝業 (C) 畜牧業 (D) 酪農業。