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技檢◆中式麵食加工-丙級
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114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-36(2025/12/08 更新)#134400
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試題詳解
試卷:
114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-36(2025/12/08 更新)#134400 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-36(2025/12/08 更新)#134400
年份:
114年
科目:
技檢◆中式麵食加工-丙級
18. 下列何種產品不必使用油炸(機)鍋
(A)沙琪瑪
(B)兩相好
(C)巧果
(D)千層糕 。
正確答案:
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