試卷名稱：111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#125639
年份：111年
科目：保健食品品質管制
18. 下列何種食品添加物類別於包裝標示時，不需同時標示其功能性名稱？ (A)甜味劑 (B)抗氧化劑 (C)防腐劑 (D)乳化劑
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