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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#129474

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

18. 下列哪兩種病原菌屬於嗜鹽菌
(A)腸炎弧菌和仙人掌桿菌
(B)腸炎弧菌和金黃色葡蔔球菌
(C)金黃色 葡蔔球菌和大腸桿菌
(D)腸炎弧菌和大腸桿菌。

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