試卷名稱:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329
年份:114年
科目:食品品保概論
18. 危險溫度帶(Temperature dangerous zone)的溫度範圍是:(A)攝氏二十一至六十五度(B)攝氏七至六十度(C)攝氏十五至五十七度(D)攝氏十至六十五度