試題詳解

試卷：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83881 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83881

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

18. 即溶脫脂奶粉製作一般是將奶粉調濕至水分含量為多少？
(A) 3-5%
(B) 5-10%
(C) 10-20%
(D) 20-35%

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