試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：101年 - 101 學年度私醫聯招普通化學科#82140

年份：101年

科目：私醫聯招◆普通化學

18. 對蛋白質結構之敘述下列何者不正確？
(A) 雙硫鍵可提供分子間重要的作用力
(B) 氫鍵可穩定蛋白質之α-helix 結構
(C) 水溶性蛋白質其非極性胺基酸往往出現在蛋白質之表面
(D) 加熱可破壞蛋白質之三級結構

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inoriko0099

B2 · 2022/06/01

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未解鎖

(C)聽那邏輯就不正確，非極性哪有可能在...

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