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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#92336 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#92336

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

18. 藉由鑑別評估及管制食品安全之概念,落實風險管理,確保產品安全,是屬於:
(A)HACCP 品保系統
(B)GMP 系統
(C)ISO 200000 系統
(D)CAS 系統
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詳解 (共 1 筆)

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