18. 衛生福利部提倡之｢食品添加物三專管理制度」，係指哪三專？
(A) 專人、專組、專秤
(B) 專人、專區、專號
(C) 專人、專冊、專秤
(D) 專人、專冊、專櫃

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統計： A(2), B(0), C(1), D(3), E(0) #1886087