阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科、餐飲管理科#99892 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科、餐飲管理科#99892

年份:110年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

18. 關於紹興酒服務的敘述,哪一項錯誤?
(A)為中式餐廳或宴席常見的酒款
(B)可以 搭配所有的菜餚飲用
(C)沒有餐前、餐中及餐後之區別
(D)酒精濃度不高,約為6% ~10%。
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6434693
未解鎖
• (D) 酒精濃度不高,約為6%~10...
(共 224 字,隱藏中)
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3970871
未解鎖
紹興酒為中國國宴(State Banqu...
(共 84 字,隱藏中)
前往觀看
1
0