18. 廚房內備有磁製的橢圓形腰子盤長度約 36 公分，其適作何功能用？
(A)裝燴的菜餚
(B)裝炒或稍帶點 汁的菜餚
(C)裝全魚或主食類等
(D)做配菜盤。

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統計： A(0), B(2), C(30), D(2), E(0) #2660663