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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700

科目:技檢◆飲料調製-丙級

18. 營業吧檯,會將先行製作完成之裝飾物品安全儲存何處?
(A)工作檯砧板正前方
(B)近水槽處
(C)冷藏冰箱內
(D)冷 凍冰箱中。
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