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技檢◆中式麵食加工-乙級
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105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616
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試題詳解
試卷:
105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09:成本計算#41616
年份:
105年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
18. 若水餃皮佔每個水餃材料成本的 20%,當麵粉漲價 10%時,在其他材料價格不變之下,水餃皮所佔的材料 成本將升高為
(A)高於 20%但不到 22%
(B)等於 22%
(C)高於 22%
(D)等於 30%。
正確答案:
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