19.有關彎曲桿菌症（campylobacteriosis）病原之敘述，下列何者正確？
(A)為微嗜二氧化碳菌
(B)於 42℃ 無法存活
(C)於 4℃ 無法存活，是傳統市場之雞肉污染率高於超級市場之主要原因
(D)存在於雞之腸道，經屠宰過程污染雞肉

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統計： A(19), B(13), C(38), D(176), E(0) #1180734

詳解 (共 4 筆)

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1. 革蘭氏陰性 (G(-)) 桿菌。2...
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#2871771

C應該是4℃無法生長 但仍能存活

空腸彎曲菌在體外存活力較強，在4℃牛奶中可存活160天，在室溫內可存活2個月以上。但對一般消毒劑敏感，58℃ 5分鐘即可殺死。感，58℃ 5分鐘即可殺死。

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45 空腸彎曲桿菌所引起的食物中毒與下列...
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#2845201
問個 C錯什麼?
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#424221
未解鎖
5~10%氧氣培養最佳42度:C.jej...
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