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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
19. 甲貨 1 公斤 40 元,乙貨 1 台斤 30 元,則兩貨價格間的關係
(A)甲貨比乙貨貴
(B)甲貨比乙貨便宜
(C)甲貨與乙貨價格相同
(D)甲貨與乙貨無法比較 。
正確答案:
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