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試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05：烘品食品之包裝#20417 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 05：烘品食品之包裝#20417

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

19. 以下敘述，何者為正確？
(A)尼龍積層可用於蒸煮食品時使用
(B)低密度聚乙烯(PE)遇低溫會變脆
(C)聚氯乙烯(PVC) 易於燃燒，並有極佳之抗油性
(D)泡沫塑膠保濕效果差。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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