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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117
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試題詳解
試卷:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
19. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)烹調方法
(C)可供生 食
(D)僅供熟食。
正確答案:
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