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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#95117

年份:109年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

19. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)烹調方法
(C)可供生 食
(D)僅供熟食。
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