199. 使用過後之水果刀，通常建議立即清洗或擦拭，其主要目的為何？ (A)符合消費者喜好需求 (B)符合美觀及視覺享受需求 (C)符合刀具廠商需求 (D)符合衛生及刀具保養需求。