試題詳解

試卷：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試團體膳食設計與管理#19939 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：95年 - 095年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試團體膳食設計與管理#19939

年份：95年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

2 下列何種食物不適合蛋奶素食者食用？
(A)豆枝
(B)海苔蘆筍捲
(C)甘藷飯
(D)吉利丁果凍

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Wk 我要一次上榜!!!

B1 · 2017/09/24

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未解鎖

吉利丁是由動物中萃取的動物膠，並非素食。

(共 22 字，隱藏中）

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