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試題詳解

試卷：101年 - 101年第一次高考營養師膳食療養學#15678 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101年第一次高考營養師膳食療養學#15678

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

2 以血漿蛋白質作為蛋白質營養狀態的指標，下列何者最為敏感？
(A)Albumin
(B)Transferrin
(C)Prealbumin
(D)Retinol-binding protein
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