阿摩線上測驗
2 配製一杯酪梨牛奶，使用酪梨 30 公克（EP）、全脂鮮奶 1 杯（240 mL），所含的蛋白質、脂肪、醣類各
約多少？
(A)蛋白質 8 公克、脂肪 8 公克、醣類 27 公克
(B)蛋白質 8 公克、脂肪 13 公克、醣類 14 公克
(C)蛋白質 8 公克、脂肪 9 公克、醣類 12 公克
(D)蛋白質 7 公克、脂肪 8 公克、醣類 12 公克
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統計： A(72), B(1104), C(233), D(37), E(0) #1534066
統計： A(72), B(1104), C(233), D(37), E(0) #1534066
詳解 (共 4 筆)
angela
#4365271
| 蛋白質 | 脂肪 | 醣類 | |
| 乳品(全脂) | 8 | 8 | 12 |
| (低脂) | 8 | 4 | 12 |
| (脫脂) | 8 | + | 12 |
| 油脂與堅果 | 5 |
酪梨為油脂，1EX=40g (且每份要加3g碳水化合物)
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