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試題詳解

試卷：95年 - 95-2 專技高考_藥師：藥劑學（包括生物藥劑學）#9979 | 科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

試卷資訊

試卷名稱：95年 - 95-2 專技高考_藥師：藥劑學（包括生物藥劑學）#9979

年份：95年

科目：專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)

2 下列有關單糖漿劑（simple syrup）水解後變化的敘述，何者最正確？
(A) 較不易發酵
(B)造成水溶液偏極光左旋的是dextrose
(C)造成甜度改變的是sucrose
(D)造成顏色改變的是levulose
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詳解 (共 2 筆)

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