試題詳解

2.下列有關每日飲食指南的規劃原則與目標，何者錯誤？
(A)將降低心臟血管代謝疾病及癌症風險的飲食原則列入考量
(B)以預防營養素缺乏為目標，建議營養素攝取量須達97.5％ DRIs以上
(C)以實證營養學的原則，試算多種飲食組成，最後提出適合多數國人的飲食建議
(D)三大營養素占總熱量比例之範圍為：蛋白質10～20％、脂質20～30％、醣類50～60％