2.以下何者是造成樣本在運送過程中總蛋白量、鈉和鉀濃度同時上升之最主要原因？
(A)防腐劑
(B)5-6℃冷藏
(C)紫外光
(D)水分蒸發

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統計： A(49), B(31), C(51), D(1374), E(0) #856382