試題詳解

2.以下有關衛生署每日飲食指南中食物攝取建議的敘述， 何者相對正確？ A.全榖根莖類包括米飯、麵食、番 薯、馬鈴薯等，每天的建議量是1.5-4碗、B.蔬菜 類包括葉菜類、花菜類、瓜菜類、玉米等，每天的建議 量是3-5碟、C.水果類含豐富的果糖、葡萄糖、維 生素、礦物質、膳食纖維等營養素，每天建議吃2-4份 D.豆魚肉蛋類包括黃豆及其製品、家禽、家畜等肉 類，魚類及海產類食物、蛋類等，可吃3-8份。
(A)ABC
(B)ACD
(C)BCD
(D) ABCD