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試題詳解

試卷：97年 - 九十七學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7358 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：97年 - 九十七學年度統一入學測驗試題-專業科目(一)-餐旅概論#7358

年份：97年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

2. 「評估餐廳實際作業績效，與原訂目標核對，研究績效偏差的原因，及採取必要的改正 方案」，此為管理功能中的哪一項內容？
(A) 規劃
(B) 組織
(C) 領導
(D) 控制
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詳解 (共 1 筆)

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