試題詳解

2. 下列關於素食者營養問題的敘述，何者錯誤？
(A) 素食者較容易有維生素 B12 缺乏的狀況
(B) 素食者較容易有鐵缺乏的狀況
(C) 成年素食者只要食物搭配得宜，不須營養補充品也不會有營養上的問題
(D) 成長中的兒童採用蛋奶素飲食很容易有營養不良的狀況