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試題詳解

試卷：101年 - 101 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科試題卷#99572 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科試題卷#99572

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

2. 主要配備有瓦斯爐、瓦斯桶、煎鍋、調味品餐具等，是指哪一種餐廳手推車?
(A)Liqueur Cart
(B)Dessert Trolley
(C)Flambe Trolley
(D)Room Service Trolley
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