2. 正在節食的守圻晚餐吃了一碗白飯、一塊水煮雞胸肉、一小塊豆腐。請問這頓晚餐缺乏 哪種營養素？
(A)醣類
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)礦物質 。

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統計： A(3), B(34), C(4), D(60), E(0) #2906846

詳解 (共 1 筆)

#5636374
白飯有醣類
雞胸肉主要成分是動物性蛋白質，並含有少量脂肪
豆腐有植物性蛋白質
只有礦物質缺乏
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