試題詳解

2. 當產品餘味（aftertaste）過強時，從下列四個差異分析的評估方法中選擇兩個最適當的方 法進行評估，下列何種組合為最佳？
 a. 配位比較法（paired comparison） b. 三角測試法（triangle test） c. 23 點測試法（duo-trio test） d. A-不是 A 法（A-not A test）
(A)ab
(B)bc
(C)ad
(D)cd