2. 蛋白質的二級結構包含 α 螺旋(α helix) 和 β 摺板(β sheet)結構，此類結構主要由下列哪一項鍵結力形成？
(A) 氫鍵
(B) 凡得瓦力
(C) 離子鍵結
(D) 極性共價鍵

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統計： A(1088), B(43), C(13), D(37), E(0) #1572264

詳解 (共 2 筆)

#4980341

一級結構：胜肽鍵

二級結構：氫鍵

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#4853252

37. 蛋白質生合成後會自我摺疊出 α 螺旋(α helix)和 β 摺板(β pleated sheet)結構，此類結 構主要由下面哪一項形成？ 
(A) 離子鍵結 
(B) 非極性共價鍵 
(C) 氫鍵 
(D) 凡得瓦力 
(E) 極性共價鍵 

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