試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129505
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
2. 餐具於三槽式洗滌中,洗潔劑應在 (A)不一定添加 (B)第三槽 (C)第二槽 (D)第一槽