試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

2. 餐飲從業人員下列何者觀念是錯的？
(A)經驗與學識應並重
(B)傳統與創新並重
(C)師徒私授才是技術流傳的好方法
(D)敬業是一種美德。

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