試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

20. 一般而言，下列病原菌何者有較長的潛伏期？
(A)毒貝類
(B)金黃色葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)毒菇。

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