21 下列有關 Span 20 界面活性劑之敘述，何者錯誤？
(A)利用去水山梨醇與月桂酸所組成
(B)對水溶解度高之界面活性劑
(C)為非離子界面活性劑
(D)適合作為 W/O 之乳化劑

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統計： A(79), B(1412), C(60), D(325), E(0) #413476

詳解 (共 3 筆)

#894973
Span20為油溶性非離子界面活性劑，適合作w/o乳化劑
Tween20為水溶性非離子界面活性劑，適合作o/w乳化劑----由span20加入20個親水基ethylene oxide分子形成
80
1
#1425483
6 有關 polysorbate 80 界面活性劑，下列何者敘述錯誤？ 
(A)利用去水六環山梨醇與油酸所組成 
(B)含有 20 個環氧乙烯 
(C)對水溶解度低之界面活性劑 
(D)適合作為 O/W 之乳化劑
答案：C
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#968674
sorbitan mono laurate 月桂 span20
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